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舌尖上的缤纷  我做大众评委

——2018年湖滨商业街第六届厨王争霸餐饮技能大赛侧记

浓汤佛跳墙、文房四宝、沈府四叶蒸、虎皮糟香肉、加酱碧绿爆大虾等等来自海景壹号、渝派富豪、沈府醉江南等12家餐饮店的20位大厨在50位大众评委面前一亮烹、调、炒、爆技艺。公司荣慧珍、顾晓云、龚绚、宋丽娟、朱芳芳、姚琼、蒋珉、姜晓晴、刘菁、倪颖等10位工会会员通过微信报名方式幸运成为了这次活动的大众评委,来到餐饮技能大赛现场,和其他专家评委们依照菜品的味感、质感、观感、营养卫生等进行评分。

由蠡湖街道总工会联合无锡市湖滨假日商业旅游发展有限公司公司工会委员会举办的2018年湖滨商业街第六届厨王争霸——“蒸膳美”餐饮技能大赛于10月23日下午在海景壹号举办。 蠡湖街道总工会人士介绍,为增强餐饮职工的职业道德、业务能力和服务水平,自2013年起,街道总工会联合湖滨商业一条街联合工会每年举办职工餐饮技术竞赛,一线大厨在同台竞技中互相学习,成为工会凝聚餐饮职工的有力推手。



 

工会  荣慧珍

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